Wien Wirklich
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derSchuitaschbitz

Aussprache folgt

Wiener Fleischhauer-Slang
  1. 1

    (wörtlich)„Schulterspitz“ (Determinativkompositum aus „Schulter“=„Rindsschulter“ und „Spitz“=„spitz zulaufendes Teilstück vom Rind“)

  2. 2

    (Fleischerjargon)„grob strukturiertes Teilstück von der Rindsschulter“ (oberhalb vom Gratfleisch), Kavalierspitz, Blattl

„Da Schuitaschbitz is vüü faasriga ois da Toofäschbitz, hod dafia owa aa mea Eigngschmock!“

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