Heit häd I a frischs Buugscheazl - peafekt fias Gulasch, ned zu seenig, schee duachzoong!

Aussprache folgt

1
(wörtlich, Fleischerjargon)„Heute habe ich ein frisches Stück aus der Rinderschulter – ideal für Gulasch, schön marmoriert und nicht zu sehnig!“
2
Frisch eingetroffen: ein tolles Schulterstück vom Rind – wunderbar durchzogen, perfekt zum Schmoren!
3
Ich hätte heute ein wunderbar zartes Stück aus dem Wadschinken – genau das Richtige für ein kräftiges Gulasch!

Siehe auch: Buugscheazl