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dasScheewal

Aussprache folgt

Wiener Küche & Gaumenfreuden
  1. 1

    (wörtlich)„Schöberl“ (Verkleinerungsform von Schober, vom mittelhochdeutschen „schober“=„Haufen“ bzw. „Klumpen“); 2.(Kulinarik): „Schöberl“ (eigtl. „kleines, zusammengeballtes Ding“), „Eierschöberl“ (traditionelle Wiener Suppeneinlage aus einer ungesüßten Biskuitmasse, die mit Salz, Pfeffer, Muskat und Petersiliengrün gewürzt und in kleinen quadratischen oder rautenförmigen Formen ausgebacken wird, etwas größer als Backerbsen), „Suppenschöberl“, „Eierbiskuitwürfel“

„De Scheewaln miassn luftich sei und diafn ned zafoin!“

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