Mia sööchn in Schbeck laungsaum iwa Buuchnhoiz, bis a gleichmäässich duachzoong und schee gschmackig is!

Aussprache folgt

1
(wörtlich)„Wir räuchern den Speck schonend über Buchenholz, bis er gleichmäßig durchzogen und fein aromatisch ist!“
2
„Bei uns selcht der Speck langsam über Buchenholz, bis er sauber durchzogen und kräftig im Geschmack ist!“
3
„Wir räuchern den Speck schonend über Buchenholz, damit er Geschmack kriegt und nicht bloß Rauch!“

Siehe auch: Schbeck