← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
derMenaaschtölla
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Proviantteller“ (Determinativkompositum aus „Menage“=„Proviant“ und „Teller“=„Essgeschirr“)
- 2
(allg)„Verpflegungsteller“, „Portionsteller“ (aus Blech, mit Abtrennungen für verschiedene Beilagen), „Jausenteller“, „Essgeschirrteller“ (mit Deckel und vernickeltem Spannbügel als Verschluss), „Mehrkammerteller“
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