← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dieFritaatn
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Frittate“ (vom italienischen „frittata“=„schmal geschnittener Pfannkuchenstreifen“)
- 2
(Gastronomie)schmal geschnittene Pfannkuchenstreifen als Suppeneinlage
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- Schneid de Fritaatn feina, sunst schwimman uns wiida Teigbatzaln in da Suppn!Schneid die Frittaten feiner, sonst schwimmen uns wieder Teigbatzerln in der Suppe!
- das SchuastalaawalSchusterlaberl
- die EadäpfänuudlnErdäpfelnudeln
- die EimochsuppnEinmachsuppe
- die Schoko-PalaSchoko-Pala
- die TuatnglocknTortenglocke