← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dasBoochhendl
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Backhuhn“ (Determinativkompositum aus „backen“=„panieren“ und „Hendl“=„Huhn“)
- 2
(Kulinarik)Backhuhn, gebackenes Huhn, (Deutschland): „frittiertes Hähnchen“, „a paniiads Hendl“, → a boochans Hendl
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- a boochans Hendlein gebackenes Hendl
- Ob Boochhhendl, Broodhendl oda Grüühendl - aum End liig I sowiiso wiida schnaufend wiara Woiross auf da Kautsch!Ob Backhuhn, Brathuhn oder Grillhuhn - am Ende lieg ich sowieso wieder schnaufend wie ein Walross auf der Couch!
- das SchuastalaawalSchusterlaberl
- die EadäpfänuudlnErdäpfelnudeln
- die EimochsuppnEinmachsuppe
- die Schoko-PalaSchoko-Pala