← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dasSchwammalgulasch
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Pilzgulasch“ (Determinativkompositum aus „Schwammerl“=„Pilz“ und „Gulasch“=„Eintopf“)
- 2
(allg.)Schwammerlgulasch (Eintopfgericht mit kleinen Fleischstücken, die kräftig - insbesondere mit Paprika - gewürzt sind) , Pilzgulasch, Pilzeintopf
„Waunnsd dera ia Schwammalgulasch issd, scheissd noocha ka Wuazn mea - na, do gebiasd an gaunzn Püüsling!“
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- Waunnsd dera ia Schwammalgulasch issd, scheissd noocha ka Wuazn mea - na, do gebiasd an gaunzn Püüsling!Wenn du das Schwammerlgulasch von ihr isst, dann scheißt du nachher keine Wurzen mehr - nein, da gebierst du einen ganzen Pilzling!
- der SauaraamSauerrahm
- das PlundakipfalPlunderkipferl
- der EadäpfäpuffaErdäpfelpuffer
- die BreeslmaschinBröselmaschine
- sööchnselchen