← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dieSchlossabuam
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich, Pluralform)„Schlosserbuben“ („Buben“ steht im Wiener Sprachgebrauch oft für „kleine Häppchen“, wobei „Schlosser“ hier weniger direkt auf den Beruf als auf die volkstümliche Herkunft verweist : kräftig, handfest, „nicht für feine Herrschaften)
- 2
(Kulinarik)„gebackene Zwetschken“ (mit Marzipan vermengte Dörrpflaumen, in Backteig gehüllt und ausgebacken), (Deutschland): „Nonnenfürzle“ (Süßspeise aus Backteig und Dörrpflaumen)
„Schlossabuam is nix fiad Hotwolee - des is ealichs Fuada fia uns klaanan Leit!“
Weiterlesen