derEadäpfäsolood

Aussprache folgt

1
(wörtlich)„Erdäpfelsalat“ (Determinativkompositum aus Erdäpfel=„Kartoffel“ und „Salat“=„Salatbeilage“)
2
(Kulinarik)„Kartoffelsalat“, „Kartoffelbeilagensalat“, „hausgemachter Wiener Erdäpfelsalat“ (fein marinierter Kartoffelsalat aus gekochten Erdäpfeln, Zwiebeln, Brühe, Essig und Öl – klassisch abgeschmeckt mit Senf und etwas Zucker, oft lauwarm serviert und typisch für die Wiener Küche)