← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dieSachawiaschdln
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Sacherwürstel“ (benannt nach dem berühmten Hotel Sacher in Wien)
- 2
(Gastronomie)„Sacherwürstel“ (besonders lange, dünne und feine Frankfurter Würstchen - traditionell aus feinem Kalbs- und Schweinefleisch hergestellt und oftmals leicht geräuchert. Sie sind meist etwas dünner und länger als die typischen Frankfurter Würstchen [Deutschland: „Wiener Würstchen“]), Frankfurter nach Sacher-Art (benannt nach dem Hotel Sacher, keine eigene Wurstsorte, sondern Wiener Traditionsname), (Deutschland): „Wiener Würstel nach Sacher-Art“
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- Ob Sachawiaschdln, Tääwiaschdln oda Neijoaswiaschdln - in Wiin gibds fiaran jeedn Moment a Liiblingswiaschdl!Ob Sacherwürstel, Teewürstel oder Neujahrswürstchen – in Wien gibt's für jeden Moment eine Lieblingswurst!
- der GeamtaagGermteig
- der LunganschdruudlLungenstrudel
- die SoloodbläädschnSalatbletschen
- das BroodhendlBroodhendl
- das BaumööBaumöl