← Zurück zum RegisterGrundwortschatz Wienerisch
derQuaagl
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„Quargel“ (vom mittelhochdeutschen „quarc“=„Quarkkäse“)
- 2
(allg.)„Quargel“ (Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit weicher, cremiger Konsistenz und mildem Geschmack. Er ist eiweißreich, feucht, wird als Würfel oder Aufstrich angeboten und häufig in der österreichischen Küche verwendet, auch gewürzt oder mit Kräutern verfeinert), „stark riechender Sauermilchkäse“, „Käse mit ausgeprägter Reifungsnote“ (Deutschland): „Harzer Käse“
- 3
(fig.)Unsinn, Quatsch, Stuss, → Schmafuu (→ Red ned so an Quaagl!)
„Da Quaagl schdinkd wia da Teifä, schmeckd owa gettlich!“
Weiterlesen