← Zurück zum RegisterWiener Küche & Gaumenfreuden
dasNeigwiaz
Aussprache folgt
- 1
(wörtlich)„das neue Gewürz“ (das im 18. Jahrhundert aus der Neuen Welt [Karibik, Mittelamerika] nach Mitteleuropa kam)
- 2
(bot.)Piment (lateinischer Name: „Pimenta dioica“), Nelkenpfeffer, Jamaicapfeffer, (englisch): „Allspice“ (=„Allgewürz“)
„In da Wiina Kuchl is Neigwiaz fost so wichtig wia Pfeffa und Kimmä!“
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