← Zurück zum RegisterWiener Kaffeehaus-ABC
derFarisäa
Aussprache folgt
- 1
(Gastronomie)„großer → Mokka mit Würfelzucker und 4 cl braunem Jamaika-Rum, garniert mit einer Schlagobershaube und Zimt“ (Wiener Kaffeespezialität)
- 2
doppelter Espresso mit Würfelzucker und 4 cl braunem Jamaika-Rum, garniert mit einer Sahnehaube und Zimt (der Name „Pharisäer“ stammt ironisch von den biblischen Pharisäern und bezeichnet einen Kaffee mit verstecktem Rum unter Schlagobers, als spöttischer Hinweis auf scheinheilige Frömmigkeit, die Genuss heimlich zulässt)
„Zum Noochtisch beschdöö I ma an Farisäa mit vüü Rum und an uandlichn Schloogoowashaubal!“
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- der MokkaMokka
- Zum Noochtisch beschdöö I ma an Farisäa mit vüü Rum und an uandlichn Schloogoowashaubal!Zum Nachtisch bestelle ich mir einen Pharisäer mit viel Rum und einem ordentlichen Schlagobershäubchen!
- der MazagranMazagran
- der FiakakaffeeFiakerkaffee
- der FranziskaanaFranziskaner
- der KosaknkaffeeKosakenkaffee